Translate

sunnuntai 2. helmikuuta 2014

Tomaatin siemenien kerääminen

Tämä ohje ei ole vielä ajankohtainen, mutta laitetaan se tänne nyt, kun on hyvä väli. 

Monen eri kasvin siemeniä pystyy itse keräämään. Monen kasvin kohdalla se jopa kannattaa, kun löytää sen oman lajikkeen. Tosin tämä ei toimi F1 hybridi lajikkeiden kohdalla. Monet jopa suosittelevat siemenien keräämistä itse omista kasveista. Siementen kerääminen talteen lisää omavaraisuuttasi.

Tässä nyt vähän ohjetta, miten tomaatin siemenet saa kerättyä ja puhdistettua, niin että ne säilyvät. Tomatin ei pitäisi (brittiläis lähteeni mukaan) risteytyä kovinkaan helposti.
Valitsin keltaisen pikkuisen tomaatin ja halkaisin sen

Valitse lamppari tomaattilajikkeesta ne kaikkein kauneimmat hedelmät, ja poimi ne tätä varten, kun ne ovat täysin kypsiä, ellei jopa vähäsen yli.
Siellä ne siemenet on

Avaa tomaatit, ja purista siemenet astiaan mehuineen. Tavallinen lasi käy tähän hyvin. Lopun tomaatin voikin sitten syödä.
Siemenet saa helposti ulos puristamalla
Siellä niitä nyt on

Anna siementen liota mehuissaan kolme päivää (tämä vaihe on iljettävä ja haisee). Ne siemenet jotka tämän jälkeen uppoavat otetaan talteen, ja ne jotka kelluvat heitetään pois.


Huuhtele siemeniä niin kauan, kunnes kaikki hedelmäliha on irronnut. Tätä voi vähän auttaa käsin varovasti siemeniä hieromalla. Hedelmäliha pitää saada pois, jotta siemenet säilyvät paremmin ja oivät homehdu niin herkästi.
Huuhtele siemenistä hedelmäliha pois

Kun siemenistä on kaikki hedelmäliha saatu pois, niiden annetaan kuivua, vaikka talouspaperin päällä.
Laita siemenet kuivumaan

Kerää kuivuneet siemenet kirjekuoreen tai minigrip pussiin. Kirjoita mitä mitä siemeniä kuoressa/pussissa on. Säilytä kuivassa paikassa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti